Ayuno Intermitente: Qué Dice la Ciencia y Para Quién Funciona de Verdad
El ayuno intermitente funciona para perder peso — pero no por un mecanismo mágico. Funciona porque en la mayoría de los casos
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Vitamina D: Por Qué la Mitad de la Población la Tiene Baja y No lo Sabe
La deficiencia de vitamina D afecta a aproximadamente el 50% de la población mundial y en la mayoría de los casos pasa completamente desapercibida. No es un problema menor: la vitamina D regula más de 200 genes en el cuerpo humano y su deficiencia está vinculada a pérdida de masa muscular, inmunidad reducida, fatiga crónica…
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¿Qué comer después de entrenar para recuperarte mejor?
Después de entrenar conviene comer una comida con proteína, carbohidratos, líquidos y algo de sodio para reparar músculo, reponer energía y recuperar mejor. Para la mayoría de personas, una comida completa dentro de las 2 horas posteriores al entrenamiento es más que suficiente. Moore et al. (2009) demostraron que unos 20 g de proteína de…
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Superavit: cuánto comer para ganar músculo sin grasa
Para ganar músculo con poca grasa, necesitás un superavit calórico moderado, no comer todo lo que encuentres como si estuvieras en…
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BCAA: la verdad sobre si los necesitás con proteína suficiente
Los BCAA son de esos suplementos que parecen obligatorios… hasta que mirás mejor la evidencia. Durante años se vendieron como atajo para ganar músculo, recuperar más rápido y “proteger” masa muscular, incluso en personas que ya comen bien. El problema es que una cosa es activar una señal anabólica y otra muy distinta es construir…
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Qué comer antes de entrenar: guía poderosa según la ciencia
Hay gente que entrena fuerte con el estómago vacío y jura que rinde igual. A veces pasa. Muchas otras, no. La diferencia suele estar en el tipo de sesión, la hora del día y, sobre todo, en si llegás con energía de verdad o con el tanque medio en reserva. La evidencia muestra que comer…
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Cómo leer etiquetas nutricionales de una forma eficaz sin confundirte
“Light”, “natural”, “alto en proteína”, “sin azúcar añadido”. Suena bien. El problema es que muchas veces esas frases te hacen mirar el envase con confianza justo cuando deberías mirar la letra chica
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8 alimentos saludables irresistibles que no lo son tanto
Y ahí empieza el problema. Mucha gente llena el carrito con alimentos que suenan limpios, fit o naturales, pero que en la práctica vienen cargados de azúcar, grasas de baja calidad
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Los 5 suplementos más poderosos que realmente funcionan según la ciencia
Si entrenás fuerza, querés ganar masa muscular o mejorar tu rendimiento, hay algunos suplementos que sí pueden darte una ayuda real
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10 alimentos con más proteína por 100g
No, el alimento con más proteína no siempre es el que más te conviene comer. Ese es uno de los errores más comunes cuando alguien empieza a mirar etiquetas, tablas y rankings…
